Viennoiseries
Installée dans le quartier universitaire du Mans, la Boulangerie Honoré est le rendez-vous incontournable des amateurs de viennoiseries artisanales. Certifiée "Boulanger de France", elle met un point d’honneur à confectionner ses viennoiseries sur place, avec des ingrédients de qualité, locaux et de saison. Qu’il s’agisse de commencer la journée avec un croissant frais ou de s’offrir une pause gourmande, chaque création est une invitation à savourer l’excellence artisanale.
Nos différentes viennoiseries
Une sélection de viennoiseries gourmandes
Les classiques intemporels
- Croissant : Feuilleté à la perfection, croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, le croissant d’Honoré est un incontournable.
- Pain au chocolat : Une viennoiserie iconique, avec deux généreuses barres de chocolat fondant au cœur d’un feuilletage délicat.
- Brioche : Douce et aérienne, cette brioche est parfaite nature ou accompagnée d’une touche de confiture maison.
Les plaisirs gourmands
- Pépito Torsadé Pépites Chocolat : Une torsade croustillante et fondante, garnie de pépites de chocolat pour une explosion de saveurs sucrées.
- Viennoise Pépites Chocolat : Un pain moelleux garni de pépites de chocolat fondantes, idéal pour les petits-déjeuners et les goûters.
Les douceurs fruitées
- Pain aux raisins : Une pâte feuilletée roulée, garnie d’une crème pâtissière onctueuse et de raisins secs, pour une douceur à la fois fondante et légèrement acidulée.
L’art de la viennoiserie "fait maison"
Chaque viennoiserie de la Boulangerie Honoré est réalisée dans le respect des techniques artisanales. Du pétrissage de la pâte au façonnage, en passant par le temps de repos et la cuisson, tout est maîtrisé pour offrir des produits à la fois généreux et élégants. L’utilisation d’ingrédients frais et de qualité garantit des saveurs authentiques et une texture irréprochable.
Une pause viennoiserie pour tous les moments
Que ce soit pour accompagner un café le matin, pour une collation gourmande dans la journée ou pour régaler petits et grands, les viennoiseries de la Boulangerie Honoré sont parfaites pour toutes les occasions. Leur diversité permet à chacun de trouver son bonheur, qu’il s’agisse de classiques incontournables ou de créations légèrement plus gourmandes.
Venez croquer la Gourmandise
À la Boulangerie Honoré, chaque viennoiserie est une promesse de plaisir et d’authenticité. Offrez-vous une pause savoureuse et laissez-vous séduire par des produits "Fait Maison" qui célèbrent la tradition boulangère dans toute sa splendeur. Vous ne serez pas déçu !